?

Ali ste vedeli?

 

Rimljani so bili znani graditelji solin in posebne količine soli, ki se ji latinsko pravi "sal" ter so jo v vrečkah prejemale generacije rimljanskih vojakov za del plače, so bile znane kot "salarium argentum" oziroma slan denar. Iz poimenovanaja tega plačila naj bi skozi stoletja nastala angleška beseda za plačo "salary".

 

Sol je bila pomembna za odkrivanje kontinentov, saj so lahko pomorščaki na dolga potovanja jemali zadostne količine z njo konzervirane hrane ali pa so jo menjali z domorodci za druge dobrine.

 

Številni oblastniki so spoznali, da brez soli ni mogoče preživeti in da jo potrebuje vsak. Zato je prodaja soli predstavljala pomemben redni vir denarja. Tako so nanjo uvedli davke in druge oblike pristojbin, kar se je najprej zgodilo 2200 let pred našim štetjem na Kitajskem. To naj bi bil eden prvih davkov v zgodovini človeštva.

 

V Franciji so izkoriščali pravico do davka na sol do te mere, da je skupaj z njenim pomanjkanjem leta 1789 to prispevalo k izbruhu francoske revolucije.

 

Stari Rimljani so s tem, ko so nekoga za mizo postavili blizu soli na mizi, osebi izkazali čast. Bliže ko je nekdo za mizo sedel pri soli, pomembnejši je bil.

 

Na Škotskem je sol veljala za nekakšen urok. Ko se je kdo vselil v novo hišo, je morala biti sol prva premična stvar, ki se jo je neslo čez prag. Običajno so jo posuli na Biblijo in tako prinesli v hišo.

 

Grki so častili sol tako kot boga sonca. Tako kot stari Rimljani so imeli pregovor, da se neznancu ne sme zaupati, dokler se z njim skupaj ne je sol. Nauk tega je, da  je bilo treba z neznancem z namenom medsebojnega zaupanja najprej razdeliti sol.

 

Stara norveška vraža oziroma praznovernost pravi, da mora oseba, ki raztrese sol,  iztočiti toliko solz, da te stopijo to sol.

 

Angleška vraža pravi, da vsako zrno raztresene soli pomeni eno solzo v prihodnje.

 

Nemci verjamejo, da kdor strese sol, povzroči sovraštvo, saj naj bi bilo to neposredno dejanje  hudiča, ki moti mir.

 

Francozi vržejo za svoj hrbet ščepec soli, z namenom, da zadenejo hudiča v oko in se tako izognejo naslednji svoji nesreči.

 

V ZDA v primeru raztresanja soli vržejo njen ščepec nazaj preko leve rame in se nato splazijo pod mizo ter prilezejo ven na njeni drugi strani.

 

Japonska Shinto religija uporablja sol z namenom nekakšnega očiščenja območja. Borba v ringu je zanje oblika rituala. Preden rokoborec stopi v ring, vrže pest soli na njegovo sredino, da odžene zlonamerne duhove.

 

 

Triki za najmlajše

 

 

Plavajoče jajce

 

Porebuješ: običajni kozarec, surovo jajce, vodo in nekaj jedilnih žlic soli. V kozarec napolni toliko vode, da ne bo šla preko, ko boš vanj položil jajce. Jajce bo šlo na dno kozarca. Nato dodaj 10 gramov soli in previdno premešaj. Jajce se bo postavilo pokonci, začelo bo lebdeti. Če boš dodal še malo soli, bo jajce počasi priplavalo na površje. Če želiš, da se ponovno spusti globlje, dolij navadno vodo. Obrazložitev te čarovnije je povsem enostavna: Če v vodi raztipomo sol, jajce ne postane lažje, temveč voda težja. Večja, kot je vsebina soli v vodi, lažje postane jajce v odnosu z vodo, dokler jajce ne zaplava.

 

 

Oblikovanje slanega testa

 

Iz slanega testa lahko prav enostavno in brez velikih stroškov oblikujemo majhna darilca, božično-novoletne okraske in figure. Zamesimo kozarec soli, kozarec moke, polovico kozarca vode in jedilno žlico olja. Gladko testo zavijemo v folijo, da se ne izsuši. Izdelke nato za nekaj dni sušimo v toplem prostoru. Kadar se mudi, izdelke položimo na pekač in sušimo v pečici pri 50-70 stopinjah. Ko je izdelek posušen, ga lahko pobarvamo, polepimo z dekorativnimi kamenčki in polakiramo.

 

 

Elektroliza

 

To zadevo zagotovo poznaš, a s tem poskusom jo lahko dokažeš. V vodi raztopi dve žlici soli. Nato na vsak pol baterije za žepne svetilke pritrdiš kos bakrene žice. Obesi obe žici v vodo (ne smeta se dotikati ena druge) in opazuj, kaj se bo zgodilo! Ob negativni žici se bodo začeli dvigovati mehurčki, ob pozitivnem polu pa bo nastala rumeno-zelena obloga. S pomočjo električne energije si sol razdelil na njene osnovne sestavine. Natrij se z vodo takoj poveže v natrijev lug. Ob tem se sprosti plinasti vodik - to so mehurčki. Klor pa se poveže s pozitivno bakreno žico, nastane bakrov klorid - to je rumeno-zeleni prah. Ta celotni postopek se imenuje elektroliza.

 

 

Magična kocka

 

Običajna ledena kocka plava v skledi z vodo. Kdo jo lahko s pomočjo vžigalice dvigne iz vode? Pa poglejmo: pred očmi radovednežev položiš vžigalico na ledeno kocko, jo čarovniško posipaš z magičnim belim prahom in jo preprosto dvigneš iz vode. Kocka ledu je zalepljena na vžigalico, kot da bi se zarasli! Magični prah ni nič posebnega - je čisto običajna sol! Ko ledeno kocko z njo posipaš, se ta rahlo stali, a voda takoj spet zmrzne. Toda, zdaj je zamrznjena tudi vžigalica in je tako prilepljena na kocko.

 

 

 

 

Še nekaj zanimivosti o soli

 

Kolcanje

Namig naših babic: če na jeziku raztopimo ščepec soli, se bomo rešili najtrdovratnejšega kolcanja.

 

 

Madeži rdečega vina

Najbolje je, če madeže rdečega vina takoj posipamo s soljo in jo vtremo v madež.

Nato se madež lažje odstrani.

 

 

Ste vedeli, da

Jedilno olje je dlje obstojno, če mu dodamo malo soli.

 

 

Okusni peteršilj

Če peteršilj v glineni posodi (možnarju) stremo s soljo, bo dalj časa ostal zelo okusen.

 

 

Hrustljava solata

Solata ostane hrustljava, če jo po pranju posolimo in jo tako pustimo stati kakšnih 5 - 10 minut.

Nato jo začinimo do konca.

 

 

Bolečine v grlu in hripavost

Pri tako nadležnih bolečinah nam dobro dene, če grgramo slano vodo.

Otroci pa lahko skozi lijak inhalirajo paro slane vode.

 

 

Sledovi ličila na posodi

Posodo boste hitreje očistili, če boste sledove ličila predhodno natrli s soljo.

 

 

Da bo ostalo sveže

Trdi sir bo ostal dlje svež, če ga boste zavili v krpo, namočeno v slano vodo.

 

 

Ugasnjen ogenj na štedilniku ali v kaminu

Če nam ogenj ugasne, vržemo nanj prgišče soli. Kmalu bo ogenj začel ponovno prijetno prasketati.

 

 

Razbita jajca

Razbita jajca ostanejo v hladilniku nekaj dni sveža, če jih zažvrkljamo z nekaj soli. Dobro jih pokrijte!

 

 

 

 

NEOSALT d.o.o.

 

Če misliš, da zmoreš – imaš prav.

Če misliš, da ne zmoreš – imaš tudi prav.

(Henry Ford)

 

 

VIZIJA

 

Postati vodilni regijski dobavitelj vseh vrst soli za vse potrebe in vse namene – prva izbira med mnogimi za vsakega potencialnega partnerja in referenca odličnosti produktov in poslovanja.

 

POSLANSTVO

 

V nenehnem dialogu s kupci in potrošniki širiti informacijo, zavedanje in vedenje o zdravi prehrani širše in o koristni in blagodejni uporabi najkvalitetnejših vrst soli in ozaveščenim potrošnikom ponuditi izbiro najkvalitetnejših, cenovno dostopnih in všečnih izdelkov, ki bodo dodatno bogatile njihovo kulinarično doživetje in pripomogle k zdravemu in uravnoteženemu načinu življenja.

 

VREDNOTE

 

DELOVNOST, ODZIVNOST IN KREATIVNOST

kot rezultat ustvarjalnega, motiviranega, visoko usposobljenega teama

 

PARTNERSTVO IN ZAUPANJE

kot rezultat brezkompromisne poslovne odličnosti, temeljnega spoštovanja dogovorov in osnovnih

poslovno-moralnih norm

 

SODOBNOST IN UČINKOVITOST

kot rezultat vrhunskih orodij oblikovanja poslovnih tokov in podpore odločitvenih procesov, ki jih v

 sinergijskem odnosu nudimo v uporabo tudi našim partnerjem

 

 

 

 

Ni vsaka prava, izbrana, dana na srečo in zdravje.

Prava.

In ena sama. Za vse življenje.

 

TWITTER

Pridruži se nam